商品について

ココアバターのほどけるように濃厚な口どけと、たっぷりのバニラとミルクの甘い香りが特徴のホワイトチョコレートです。
白砂糖は使用せず、精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。

【納品形態】
箱単位（1箱14枚入り）のご購入で、ディスプレイBOXとしてご使用できる箱入りでの納品となります。
  有機JAS認証を取得したオーガニックチョコレートです。
豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられた原材料を使用しています。
  栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。
  精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
ココアバターの白さを生かすため、ホワイトチョコレートには黒糖は使用せず、粗糖のみで仕上げています。
  カカオ豆をはじめ、厳選した素材そのもののおいしさを最大限に活かすため、乳化剤や他の油脂を使用せず、ココアバターを贅沢に使用しています。
香料など添加物も不使用。
  ココアバターを贅沢に使うことで、口に入れた瞬間なめらかに溶け、香りや甘さが一気に広がり、チョコレートの風味を一層感じられます。
スイスの伝統技術「コンチング」により長時間じっくり練り上げることで、カカオのえぐみが抜け、チョコレート本来の芳醇なアロマが引き出されます。
 

内容量

80g

原産国

スイス

原材料

有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機脱脂粉乳、有機バニラ

備考

※この製品は有機JAS認証を取得しています。
※賞味期限：製造日より12か月
※保存方法：直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まる場合があります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。
※チョコレートに見られる茶色の粒はバニラです。
※本品は卵・小麦・そば・くるみを含む製品と共通の設備で製造しています。
※JANコード：4948831004070