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カレーをつくろうギフトセット(カレーの壺ミディアム)

商品コード : A20-38
価格 : 1,080円(税込)
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税抜下代3万円以上は送料無料

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商品について

自宅で本格スパイスカレーが作れる
カレーの壺&ココナッツミルクのギフトセット
当店の人気商品、 動物性原材料・小麦粉・化学調味料・保存料不使用のペースト状カレー調味料「カレーの壺」と、スリランカの有機農家で栽培されたココナッツを使用した「マリオさんのココナッツミルク」が入ったギフトセットです。
カレーの壺は、時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、炒めた具材にからめ、サッと火を通すだけ。
お好みで野菜・お肉・魚介を炒めて、セットに入っているカレーの壺とココナッツミルクを合わせるだけで、簡単に本格スパイスカレーのできあがり。
カレーの壺は1瓶で22皿分、ココナッツミルクは1缶で2皿分のカレーが作れます。
ペースト状で使いやすいカレーの壺は、カレー以外にも、炒め物などおかず作りにも重宝します。
オリジナルレシピ付きで、初めて手に取る方にも安心です。
カレー好きの友人、同僚、先輩など。ちょっとしたお礼や挨拶の贈り物に最適です。
ギフトBOX入り。

※箱に包装紙でのラッピングをご希望の場合は、袋ラッピング代として別途 200円(税別)がかかります。 ラッピングをご希望の場合は、ご注文時にお申し付けください。 ご注文受付後、当店よりラッピング代を加算した金額をお知らせいたします。 お申し付けのない場合は、箱入り・ラッピングなしでのお届けとなります。予めご了承ください。

●カレーの壺
「カレーの壺」は、スパイスカレーの本場スリランカのカレーを自宅で簡単に美味しく作ることができる、 ペースト状のカレー調味料です。
グルテンフリーで、動物性原材料や化学調味料、保存料も使用していません。
「カレーの壺ミディアム」は中辛タイプ。たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、 爽やかな風味が特徴です。
ほどよい辛さで、肉や野菜、なんにでも合います。ブイヤベースにもオススメです。
辛さレベル:★★
〜動物性原材料・化学調味料・保存料・小麦粉は不使用〜
スパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、動物性原材料・化学調味料・保存料を使わずに、 香りとうまみを引き出しました。粘着性を出すための小麦粉も不使用、グルテンフリーです。
小麦アレルギーの方や、ベジタリアンの方にもおすすめです。
〜使いやすいペースト状でどんな料理にもマッチ〜
スリランカで母から子に伝わる18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜を配合。
旨味がギュッと凝縮されています。カレー以外にも、肉や魚に塗って焼いたり、野菜炒めに、パスタにと、 様々なお料理に使えます。オリジナルレシピ付きで、初めて手に取る方にも安心です。
〜煮込み不要! 調理時間はたった20分〜
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、炒めた具材にからめ、サッと火を通すだけ。
本場のスリランカカレーのように手早く調理し、スパイスとハーブの豊かな香りをお楽しみください。
〜1瓶でカレー22皿分!〜
カレー1食分を作るのに必要な量は、ティースプーンに山盛り1杯(約10g)。
1瓶で22皿分も作ることができてお得です。
〜低カロリー・低脂肪でヘルシー〜
一般的なカレールウと比較すると、カロリーは1/3以下、脂肪分は1/5以下でとってもヘルシー。
(食品標準成分表2016:カレールウ比)

●マリオさんのココナッツミルク
スリランカの有機農家で栽培されたココナッツを使用したココナッツミルクです。
漂白剤や酸化防止剤は使用していません。
脂肪分17%とほどよい濃さで、料理にはもちろんデザートやドリンク作りにも最適です。
1回で使い切りやすい200ml 入り。
スリランカのココナッツ農家の仕事創りを応援しています。
〜こだわりの原材料〜
ココナッツは南国では1年中収穫できますが、当製品の原料のココナッツは2ヶ月毎に収穫し、 その時期に適切に熟しているよう厳しく管理しています。
収穫後追熟させたココナッツは、農家から工場へ出荷する際、適切に熟しているか、 傷はないかなど、何万個という実を農家で1つ1つ 手で確認します。
そのようなことは、一般のココナッツ農家では行われません。
マリオさんのココナッツ農家は有機栽培であること、プレミアココナッツだという誇りを持って、仕事をしています。
シンプルな製品だからこそ、素材そのものの味が勝負です。

●カレーの壺とココナッツミルクの生産者
生産者は、「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい!」と奮闘するマリオさん。
マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入に つながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ 通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。
工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、 レクリエーション施設などがあります。
障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、 様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。

セット内容
・カレーの壺 ミディアム 220g×1
・マリオさんのココナッツミルク 200ml×1
箱サイズ(cm)
縦10.5 横14.3 奥行8
原産国
スリランカ
原材料
・カレーの壺 ミディアム
トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料

・マリオさんのココナッツミルク
ココナッツ、安定剤(グアーガム) ※注)
備考
・カレーの壺
※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパインです。
※賞味期限:25ヶ月
※直射日光や高温多湿を避けてください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
※加熱調理してご使用ください。
※ペーストの中の繊維片や黒い粒はスパイス類の小片ですので、そのままお召し上がりいただけます。
※びんはワレモノです。

・マリオさんのココナッツミルク
※原材料のココナッツは国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※グアーガムとはグアー豆の胚乳部分を粉砕したものです。
※賞味期限:2年
※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
※よく振ってから開缶してください。
※ココナッツの油脂分が凝固する場合がございますが品質には影響ありません。 缶のまま湯煎し、良く振ってから鍋などにあけてご使用下さい。
※開缶後は、他の容器に移し、冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。

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